“El Rincón”

Hablamos con Federico Poncet para que nos cuente sobre su cabaña “El Rincón”

1- ¿Qué raza trabajan?

Trabajamos la raza Braford.

2-¿Hace cuánto tienen la cabaña?

La tenemos hace seis años.

3-¿Cómo mejoraron la genética?

Mediante semen que trajimos del exterior y que compras de reproductores de diferentes cabañas del Uruguay.

4-¿En qué años ganaron premios?

En el 2008, 2009 y 2010 ganamos el premio mayor en el prado de la raza macho y en el año 2009 de la raza hembra y ahora en el 2011 ganamos reservado mejor ternero.

5-¿Cómo se beneficio “El Rincón” con estos premios?

Fue muy importante porque nosotros realizamos ahora en octubre el cuarto remate de la cabaña y mediante esos premios que obtuvimos hemos ganado en clientes.

6-¿Cuántas personas trabajan en la cabaña?

En la cabaña trabajan 2 cabañeros, mis dos hermanos y yo, en total somos 5.

7-¿La raza es muy  antigua o es una  nueva?

Es una raza nueva, la combinación del Brahman y el Hereford

8-¿cuanto tiempo lleva preparar un animal para concursar?

Alrededor de ocho y diez meses

Consejos:

1-Se debe invertir en cuanto a las comidas y racionar bien.

2-Los animales deben tener un descanso apropiado.

3-Tener buen ojo en cuando se elige a cual reproductor va con cual vaca.

“Es una raza que va a ganar mucho terreno en esta zona y en estos momentos de acuerdo a que la  rusticidad que tiene la misma, ya que los campos nuestros cada vez vienen mas deteriorados y esta raza se acostumbra mucho a el tipo de suelo que tenemos nosotros, entonces pienso que va a tener un buen crecimiento la raza de aquí en más”

Características de esta raza

Se caracteriza por su alta producción, en condiciones no tan buenas.

 Mayor eficiencia de conversión de pasto en carne, es mas resistente a enfermedades y parasitismos, no es tan selecto a la hora de alimentarse, muy buena fertilidad y habilidad materna.

Se adapta con facilidad situaciones climáticas y geográficas, por eso tiene una gran facilidad para el manejo, mejores resultados productivos y  poder ocupar zonas que no son usadas como bañados y pajonales.